清まるのとんかつパフェ制作キットで自作してみた

 今朝発売のスポニチ大阪に噂の「とんかつパフェ」のことを書いた。
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 とんかつパフェで商標まで取ってしまったとんかつ専門店清まる愛媛県松山市にある。
 といっても、今回は松山まで取材にいったわけではない。
 とんかつパフェの大ブレイクに調子に乗った清まるさんが、とんかつパフェを家庭で自作できる「とんかつパフェ制作キット」なるものを売り出したので、これを取り寄せて作ってみたのだ。
 
 キットは冷蔵ケースで届いた。
 中身はこんな感じ。
   ↓
 
 



 2人前分。パフェ専用容器が高くついているようだ。
 これに、作り方と食べ方の説明書がついている。
 作り方の通りに、食材を重ねていけばいい。
 調理というよりも組み立てという感じ。
 最後に適当に好みのフルーツ類を用意して乗っければ完成。
 こんな感じになりました。
     ↓

 

 りんごは薄く切った方があとで食べやすい。
 写真を見た清まるのKIYOKO店長からは、みつ豆など使って彩りつけた方がいいですよというお言葉をいただいた。
 そうだよな。
 もっと思い切り派手な色遣いで、しかもいろんなフルーツが重なり合う高層のパフェにすればよかった。
 それで、コンテストに応募すればよかった。
 そうなのだ。
 さらに調子に乗った清まるでは、とんかつパフェ写真コンテストなんてものを開催するというのだ。
 
 ミクシーにコミュニティまであるし、とんかつパフェはますますすごいことになっている。


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